LEBAK, Kalanganyar - Mahasiswa Universitas La Tansa Mashiro yang sedang menggelar Kuliah Kerja Nyata (KKN) memberikan sosialisasi tentang pembuatan Eco Enzim kepada anggota Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Desa Cikatapis, Kecamatan Kalanganyar, Kabupaten Lebak, Banten.
Kegiatan sosialisasi yang dilaksanakan di Aula Kantor Desa Cikatapis, Rabu, 11 Februari 2026, diikuti antusias oleh para anggota TP PKK Desa Cikatapis.
Mahasiswa mengatakan sosialisasi Eco Enzim bertujuan untuk memberikan edukasi kepada masyarakat tentang pengelolaan sampah organik rumah tangga menjadi produk yang bernilai guna dan ramah lingkungan.
"Eco Enzim ini solusi untuk mengurangi sampah dapur. Dari kulit buah dan sayur yang biasanya dibuang, bisa kita olah menjadi cairan multifungsi yang bisa jadi pembersih lantai, pupuk cair, pengusir hama, dan penjernih air," katanya.
Dalam pemaparannya, mahasiswa menjelaskan bahwa pembuatan Eco Enzim sangat mudah dan murah. Bahan yang dibutuhkan hanya tiga komponen dengan perbandingan 1:3:10, yakni 1 bagian gula merah/molase, 3 bagian sampah organik (kulit buah dan sayur), dan 10 bagian air bersih.
Proses fermentasi dilakukan selama 3 bulan dalam wadah tertutup, dan harus dibuka secara berkala pada dua minggu pertama untuk mengeluarkan gas.
"Kami sengaja sasar ibu-ibu PKK karena ibu-ibu lah yang paling banyak menghasilkan sampah organik dari dapur. Jika ini diterapkan di setiap rumah, selain desa jadi bersih, ibu-ibu juga bisa menghemat pengeluaran rumah tangga," jelasnya.
Ketua TP PKK Desa Cikatapis, Indah Nurhayati, menyambut baik dan mengapresiasi kegiatan sosialisasi yang dilakukan mahasiswa KKN La Tansa Mashiro tersebut. Menurutnya, ilmu tersebut sangat bermanfaat.
”Kami sangat berterima kasih kepada adik-adik KKN. Materinya sangat bermanfaat, apalagi untuk kami ibu rumah tangga. Selama ini kulit buah langsung dibuang, ternyata bisa dimanfaatkan. Kami akan coba praktikkan di rumah masing-masing," katanya.
Sementara itu, Sekretaris Desa Cikatapis, Sita Purnamasari juga memberikan dukungan penuh terhadap program kerja mahasiswa KKN tersebut. Ia berharap program ini tidak hanya berhenti pada sosialisasi, tetapi berkelanjutan.
"Ini program yang bagus dan inovatif. Kami dari Pemerintah Desa Cikatapis mendukung penuh. Semoga setelah KKN selesai, ibu-ibu PKK tetap melanjutkan pembuatan Eco Enzim ini," tutupnya.(*)
.webp)